Una Ruta de la Tapa Ecológica promocionará el consumo de estos productos en Burunchel y Cazorla

La Diputación y la Asociación Ecovalia organizan esta actividad, que se desarrollará entre el 19 y el 21 de abril con la participación de 34 bares y restaurantes de la provincia.

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Fomentar el consumo y el uso en la cocina de los productos ecológicos que se producen en la provincia de Jaén. Ése es el principal objetivo de la I Ruta de la Tapa Ecológica, que se desarrollará entre el 19 y el 21 de abril en 13 municipios jienenses y que hoy han presentado la diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, y el presidente de la Asociación Valor Ecológico, Francisco Casero.

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